El. mechanická horkovzdušná trouba GEU423-MODULAR FUNCTION

Elektrická horkovzdušná pec Modular GEU423 s otočnými dveřmi, je optimálním řešením pro kavárny, malé restaurace a lahůdkářství k přípravě širokého škály teplých pokrmů.

Trouba je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, vybavená komorou se zaoblenými rohy a ergonomickým madlem. Mechanické ovládání umožňuje jednoduché navolení teploty od 50 - 300°C. MANUÁLNÍ ZVLHČOVÁNÍ.

Technické parametry:

• Kapacita: 4x GN 2/3
• Rozměr (ŠxHxV): 658x752x5610 mm
• Příkon: 3,5 kW
• Napětí: 230 V
• Vzdálenost mezi rošty: 75 mm
• Hmotnost: 50 kg

Konstrukční vlastnosti:

• Konstrukce z nerezové oceli
• Pečící komora se zaoblenými rohy pro snadnou údržbu
• Pečící komora vybavena zvlhčovačem vzduchu
• Dvouvrstvá prosklená dvířka s bočním otevíráním
• Odnímatelné silikonové těsnění dveří
• Ergonomické držadlo otočných dveří
• Možnost použít až 4 rošty velikosti GN 2/3
• 2 ventilátory, 1 rychlost, autorevers

Mechanické ovládání:

Uživatelsky příjemný ovládací panel umožňuje:

• nastavením teploty (50 - 300 °C)
• časovač (1 - 120 minut, nebo nepřetržité pečení)
• tlačítko zvlhčovače

Standardní příslušenství:

Pec Modular GEU423 je vybavena 1 plechem a 1 roštem velikosti GN 2/3. Další příslušenství na objednávku: Lze objednat vnitřní rám na plechy 433x333 mm, podstavec, rošty GN2/3, plechy GN 2/3, sadu pro regulaci ventilace, digitální teploměr...